“Chi ha bisogno di pasticcerie di lusso quando puoi prepararlo in 15 minuti?” 
Questo pane al formaggio cotto in padella è morbido, dorato e pronto prima ancora che il caffè si raffreddi. Scopri la ricetta veloce che tutti desiderano nell’articolo qui sotto 
Cerchi una colazione sostanziosa che non richieda troppo tempo per essere preparata? Prova questa semplice versione di focaccia ripiena di formaggio che puoi cucinare direttamente sul fornello. Morbido, saporito e pronto in soli 15 minuti!
Ingredienti:
- 350 ml di kefir (o yogurt bianco)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 250 g di formaggio (grattugiato)
- 250 g di farina
- Cipolle verdi tritate
- Un po’ di olio per friggere
Istruzioni:
- In una ciotola, sbatti insieme il kefir, il sale e il bicarbonato di sodio. Aggiungi lentamente il latte e le uova, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio grattugiato, assicurandoti che si amalgami uniformemente al composto.
- Aggiungi la farina e le cipolle verdi tritate, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi.
- Scalda una padella e ungila leggermente con l’olio.
- Versa la pastella, distribuendola uniformemente sulla superficie. Copri e cuoci a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Girare con cura e cuocere l’altro lato fino a doratura.
Ecco fatto! In pochissimo tempo avrete un pane caldo e filante, perfetto per la colazione, il brunch o anche per uno spuntino veloce. Servitelo caldo e godetevi la sua bontà filante e saporita.
Provereste a preparare questo pane al formaggio in 15 minuti a casa vostra? Condividete i vostri pensieri e fateci sapere come vi è venuto!
