Avete idea di come verificare se un uovo è ancora fresco o meno? 🥚🍳 Poiché il guscio spesso nasconde qualsiasi segno di deterioramento, può essere difficile determinarne la freschezza solo con un’occhiata! 🧐🤷♀️ Ma attenzione! 💥 Ho portato dei metodi infallibili per verificarlo che ridurranno lo spreco di cibo ed eviteranno l’avvelenamento! 🫡☝️ Preparatevi a prendere appunti prima che io condivida questi 💯% trucchi di lavoro in questo articolo! 👇
Vi siete mai chiesti se le uova che avete in cucina sono ancora buone da usare? Poiché il loro guscio nasconde qualsiasi segno di deterioramento, può essere difficile determinare la loro freschezza semplicemente guardando. Ma non preoccupatevi: vi mostreremo alcuni metodi infallibili per verificarlo!
Per quanto tempo le uova rimangono fresche?
Sulla confezione è riportata la data di freschezza delle uova.
In Francia è illegale vendere uova entro sette giorni dalla data di scadenza. Se si acquistano uova fresche di fattoria, sono buone fino a 28 giorni dopo la deposizione.
Ma c’è un fatto poco noto: finché il guscio non è rotto, le uova possono durare in frigorifero fino a 58 giorni!
Suggerimento: mantenendo le uova al fresco, è possibile prolungarne notevolmente la durata di conservazione ed evitare che si rovinino troppo presto.
Come capire se un uovo è andato a male
Test dell’odore
Quando un uovo va a male, rilascia un odore rancido e offensivo.
Se l’odore è buono, è meglio usarlo al più presto, magari per una frittata veloce!
Ispezione del guscio
Un guscio che sembra appiccicoso o polveroso o che presenta crepe potrebbe indicare la presenza di muffa.
Se all’interno dell’uovo si nota una decolorazione nera, verde, rosa o blu, non è più sicuro da mangiare.
Se un uovo ha un aspetto e un odore normali, di solito è sicuro da usare, anche dopo la data di scadenza.
Contribuite a ridurre gli sprechi alimentari: condividete questi consigli con gli altri!
