Siete stanchi di vedere l’aglio appena comprato rovinarsi rapidamente? 🧄🤢 💯% non avrete più questo problema dopo questo metodo efficace per prolungarne la freschezza per molto tempo! 👏🤗 Funzionerà per tutti! 🙌 In questo articolo condividerò la guida passo-passo per la conservazione dell’aglio a lungo termine! 👇
Se avete mai coltivato il vostro aglio, sapete che una corretta conservazione è fondamentale quanto la raccolta. Troppo spesso, infatti, l’aglio inizia a rovinarsi molto prima dell’arrivo della stagione di semina successiva, costringendoci a rifornirci dal negozio. Tuttavia, esiste un metodo semplice ma efficace per prolungare la sua freschezza per un tempo incredibilmente lungo: bastano dei barattoli di vetro e una garza.
Guida passo passo alla conservazione dell’aglio a lungo termine
Preparate i barattoli – Come per la conservazione degli alimenti, sterilizzate i barattoli di vetro per eliminare i batteri. Una volta puliti, lasciateli asciugare completamente.
Riempire i barattoli – Una volta che i bulbi d’aglio sono ben asciutti, sistemateli all’interno dei barattoli, impilandoli fino in cima.
Sigillate senza coperchio – Invece di coprire con i normali coperchi, mettete alcuni strati di garza sopra l’apertura. Questo facilita il flusso d’aria e impedisce all’umidità di entrare.
Trovate il posto giusto per la conservazione – Conservate i barattoli in un luogo asciutto e a temperatura ambiente, come un angolo della cucina o una dispensa. Evitate di metterli in frigorifero o in cantina, perché le fluttuazioni di umidità possono portare a un più rapido deterioramento.
Usate in modo intelligente – Finite sempre un barattolo prima di aprirne un altro. L’aglio dura più a lungo se conservato in un contenitore pieno.
Seguendo questi semplici accorgimenti, l’aglio coltivato in casa potrà mantenersi vivo e pieno di sapore fino al prossimo agosto, eliminando la necessità di affidarsi alle alternative acquistate in negozio. Con questo metodo, avrete sempre una scorta costante di aglio conservato in casa, pronto per arricchire i vostri piatti preferiti!
